Penerapan teknologi kecerdasan buatan atau artificial intelligence (AI) terbukti memberikan dampak positif bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner di Indonesia. Salah satu bukti nyata keberhasilan ini ditunjukkan oleh Warung Bude Pecel Khas Wonogiri yang berlokasi di Tangerang. Sang pemilik, Moris Suhendi, berhasil mencatatkan peningkatan penjualan yang signifikan setelah mengadopsi rekomendasi dari sistem kecerdasan buatan dalam mengelola menu dagangannya. Keberhasilan ini menjadi contoh konkret bagaimana digitalisasi dapat membantu bisnis tradisional berkembang lebih cepat.
Moris memutuskan untuk menerapkan salah satu rekomendasi AI dengan meluncurkan menu bundling bernama Paket Duo Hemat pada April 2026. Paket makanan ini berisi dua porsi Pecel Campur yang dikemas bersama. Keputusan strategis tersebut membuahkan hasil yang memuaskan, di mana penjualan Paket Duo Hemat mampu meningkatkan transaksi hingga 48,42 persen jika dibandingkan dengan penjualan menu Pecel Campur yang dibeli secara satuan atau non-paket. Saat ini, Moris mengelola bisnis kuliner keluarga ini bersama istrinya, memanfaatkan inovasi menu untuk menarik minat lebih banyak pelanggan.








