Berputar.id – Petai adalah makanan pelengkap. Rasanya yang luar biasa menambah nafsu makan. Namun ada pula yang tidak menyukai petai. Rasanya berbeda. Namun petai juga mengeluarkan bau pesing.
Petai merupakan pelengkap nikmat dalam sebuah sajian makanan. Biasanya petai goreng atau petai mentah dicelupkan ke dalam kuah bawang pedas untuk dijadikan lauk.
Namun masih banyak masyarakat yang tidak suka mengkonsumsi petai karena dianggap menyebabkan bau urin yang tidak sedap.
Dokter Spesialis Urologi Dr. Hilman Hadiansyah, SpU mengatakan, bau urine akibat konsumsi petai disebabkan adanya enzim pencernaan dalam tubuh yang memecah petai menjadi berbagai senyawa kimia.
“Salah satu senyawa tersebut kemungkinan adalah metil merkaptan, senyawa yang terkenal dengan baunya yang tidak sedap,” ujarnya saat dihubungi detikcom, Senin (25/11/2024).
dr Hilman mengatakan senyawa tersebut kemudian diproses oleh ginjal dan dikeluarkan sebagai limbah melalui urin. Kondisi ini, kata dia, bisa dialami oleh siapa saja, bahkan orang sehat sekalipun.
Di sisi lain, Dr. Hilman juga mewanti-wanti agar tidak mengonsumsi kentang secara berlebihan. Pasalnya petai mengandung asam jengkolat yang dapat mempengaruhi ginjal.
Baca juga : Taklukkan AS Roma, Atalanta Catat Delapan Kemenangan Beruntun
“Dapat menyebabkan kerusakan ginjal jika dikonsumsi berlebihan,” imbuhnya.
Berputar.id Sebuah kebakaran hebat telah melanda gudang sekaligus pabrik produksi makanan ringan keripik di Kampung…
Berputar.id Sebagian besar dari 140 siswa yang mengalami keracunan setelah menyantap menu makan bergizi gratis…
Berputar.id Anggota Komisi IX DPR RI, Nurhadi, menyoroti adanya peredaran produk suplemen Blackmores Super Magnesium+…
Berputar.id Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung mengumumkan kenaikan dana operasional untuk Rukun Tetangga (RT) dan…
Berputar.id Tim astronom internasional baru-baru ini berhasil mengamati tahap paling awal pembentukan planet berbatu di…
Berputar.id Penyanyi dangdut senior Ikke Nurjanah bersiap menyambut hari bahagia putrinya, Siti Adira Kinaya, yang…